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LA SALSA DI SOIA LEGGERA VIENE USATA PRINCIPALMENTE PER INSAPORIRE IL CIBO MARINANDO, CUCINANDO E INTINGENDOLA. OTTIMO PER CONDERE DIM SUM, ROTOLI DI RISO E SNACK CROCCANTI.
SALSA DI SOIA SCURA
LA SALSA DI SOIA SCURA VIENE UTILIZZATA PRINCIPALMENTE PER COLORARE, MARINARE E CUOCERE PER ESALTARE IL SAPORE E L'ASPETTO DI VARI PIATTI.
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